돼지고기 스테이크 돈테끼

돈테끼.. 

돼지고기 스테이크라는데..

 우리집 두 남자 돈테끼 맛에 푹 빠졌다

한달에 한번씩은 꼭 먹으러 가는것 같다 

입안에서 살 살 녹는다나 어쩐다나 ..

지난번 돈테끼가 뭐꼬라는 글을 올렸더니 

한 블친분께서 돈테끼를 집에서 만들어 드신다고 하셨다

돈테끼를 집에서 만들어 먹는다고 ??

하지만 나와는 거리가 먼 이야기...

그런데 

어제 우연히 슈퍼에서 

돈테끼용 돼지 고기를 발견 했다 

한참을 정육코너에서 이걸 사 ? 말어?

함 만들어 봐 하면서 들었다가 

내가 괜한 짓을 하는건가 다시 놓았다가 

다시 들었다가 놓았다가를 하다가 

돈테끼를 짠 하고 만들어 내 놓으면 

행복해 할 우리집 두 남정네 얼굴이 떠 올라 

겁도 없이 한번도 만들어 본 적이 없는 

돈테끼를 들고 왔다는 ...

일단 인터넷 검색 한번 하고 

돈테끼 만들기 시작 

기름 두르고 얇게 썬 마늘을 넣어서 

마늘향을 내고는 

돈테끼 돼지고기 넣고  후추를 살짝 뿌려준후 

양면 뒤집어 가며 골고루 잘 구워 주기  

돈테끼 소스로는 

우스타소스, 케챱, 간장 

요리술, 그리고 미링 

사과도 좀 갈아 넣고  꿀도 좀 넣고 

바글 바글 끓여주다가 

아! 양파도 채썰어 넣었다 

다시 한번 바글 바글 끓여주다가 

구워둔 돈테끼를 소스에 넣고  조리기 

양배추 채썰고 

돈테끼를 딱 ! 

생각보다 넘 쉽네 ...

먹기 직전에 마요네즈를 

막 막 뿌려주기 

퇴근전인 자기야에게 

히로가 먹는 돈테끼 사진을 찍어 

라인으로 보냈더니 

눈에서 하트가 뽕뽕 

히로는 밥 먹는 내내 맛있다는 소리만 

열번도 더 한것 같다 

이젠 돈테끼 먹으러 

돈테끼 전문점에 가지 않아도 될것 같다는 히로

어쩌다 우연히 만들어 본 돈테끼 

우리집 대박 메뉴로 자리 잡을 듯 하다 

돼지고기 스테이크라는 돈테끼 

전문점에서 먹으면 

꽤 비싼 돈테끼 

집에서 만들기 의외로 간단하고 

꽤 맛나다는 ...