닭 스테이크1 오늘의 저녁 메뉴! 그리고 코로나 백신 3차 퇴근길에 마트에 들려 닭고기를 사 왔다 오늘 저녁 메뉴는 닭고기 스테이크 두툼한 닭다리를 노릇노릇 하니 구워서 소금이랑 후추 톡톡 뿌려 주었다 닭고기를 구으면서 팽이버섯이랑 당근 그리고 양파도 함께 구워 주고 우리 집 냉장고에 항상 대기 중인 브로콜리도 두어 개 올려주니 보기엔 괜찮은 듯.. 스테이크를 앞에 두고 우아하게 칼질이란 걸 해야 하는데 왜 이런 메뉴를 차려 놓고 김치가 없으면 안 되는 건지 ㅎㅎㅎ 오늘은 배추김치보다 사각사각 씹히는 맛을 찾아 무 김치만 내놓았다 메뉴가 양식이건 한식이건 일식이건 역시 김치 있어야 완성되는 밥상이다 김치는 매 끼는 먹지 않아도 괜찮은데 하루 안 먹으면 생각나는 게 김치인 것 같다 한국에서 한 번도 김치를 만들어 본 적이 없는 내가 김치를 떨어 뜨리지 않고 이렇게.. 2022. 3. 3. 이전 1 다음
