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매실 장아찌2

일본에 있는 상상을 초월한 김치 내 블로그를 구독하시는 분들은 아시겠지만 난 식집사다 솔직히 식집사라 할 정도로 지식은 없지만 초록이들을 좋아해서 좁고 좁은 손마당 만한 마당에 이것저것 심어 꽤 많이 키우는 편이다 현관 쪽에는 1년 초들을 매년 사다 심는 편이지만 마당에는 주로 다년초를 선호하는 편이다 다년초는 한번 심어두면 매년 이쁜 꽃을 피우니 가성비 갑! ㅎㅎ 게다가 다년초는 대부분 뿌리로 번식을 하는 경우가 많아서 아무것도 않고 가만히 두어도 매년 번식을 하니 좁은 마당이라 감당이 안 된다 그래서 주택에 사는 회사 동료들에게 나눠 주는데도 그래도 넘쳐 난다 얼마 전 회사 후배 아야까짱이 단독 주택으로 이사를 했다 아야까짱에게 나눠 줄까 물으니 달라고 하길래 라즈베리 한 포기 블랙베리 한 포기 아이리스, 카라, 크리스마스 로즈 허.. 2023. 6. 13.
매실 장아찌가 매실 잼으로 나의 일본에서의 인생 중에 빼놓을 수 없는 사람 한국에서부터 알고 지냈던 선배 30년 지기 선배인 언니야가 있다 땅값 비싼 동경에서 땅 부잣집 며느리로 살고 있는 선배를 코시국 때문에 못 만나고 있다가 지난 5월 2년 만에 만났었다 2년 만에 만나도 엊그제 만난 것 같은 사이.. 내 나이 스물에 만난 선배는 일본에 와서 맺은 인연이랑은 다른 그런 끈끈함이 있다 지난 5월에 만났을 때 선배와 이런저런 수다를 떨다가 내가 어릴 적 울 엄마가 만들어 주시던 매실 장아찌가 먹고 싶다고 했더니 선배 : 우리 집엔 매실이 너무 많아서 그냥 버리잖아 다음에 만날 때 매실 가져다 줄테니까 장아찌 담가 봐 나 : 난 먹어만 봤지 담궈 본 적 없는데 … 선배 : 내가 담가 주면 좋겠지만 알잖아 내가 그럴 여유가 없다는 거.. 2022. 7. 12.