수박 껍질1 수박 껍질로 만드는 반찬 한가지 내가 제일 좋아하는 과일 중 하나는 수박이다 여름이면 우리집 냉장고에 수박이 떨어지는 날이 거의 없다 근데 수박이 넘 비싸 ㅠㅠㅠㅠ 하지만 수박은 좋아하니까 비싸도 사 먹는 과일이다 수박은 우리 가족 모두가 좋아하는 과일이라서 특히 자주 사 먹게 되는 것 같다 수박을 먹으면서 딱 하나 불만이 있다면 껍질 쓰레기가 너무 많이 나온다는 거 ! 비싼 수박인데 껍질도 그냥 버릴순 없지 그래서 수박 껍질로 반찬을 만들어서 여름 내내 자주 먹는다 내가 수박 껍질로 주로 만드는 건 장아찌인데 장아찌는 예전이 소개 한 적도 있고 해서 오늘은 장아찌가 아닌 장아찌 보다 더 간단한 밑반찬 하나 ! 수박 쯔께모노 漬け物다 쯔께모노는 소금 간장 된장 등등으로 절인 식품을 쯔께모노라고 부른다 그냥 버리면 쓰레기지만 잘만 활용하.. 2022. 7. 21. 이전 1 다음