숯불 구이2 마당에서 키운 상추와 미나리로 삼겹살 파티 비록 작긴 하지만 마당이 있으니 마당 농사란 걸 해 보겠다고 매년 뭔가를 심기는 하지만 농사는 아무나 할수 있는 게 아닌 전문 지식이 필요하다는 걸 마당 농사를 통해 배웠다 매년 올 해는 아무것도 안 심을래 역시 난 꽃이나 키워야겠다고 다짐을 하건만 봄만 되면 비어 있는 마당 한 구석을 보면 또 다시 뭔가를 심어야만 할 것 같은 그런 마음이 드는 건 왜 일까? 올해 상추 4 포기를 심었었다 며칠 비가 욌다고 얘네들이 얼마나 쑥 쑥 잘 자랐는지.... 매년 미나리는 원 없이 뜯어먹고 있다 강가에서 천연 무공해 미나리 군집을 우연히 발견했고 일본에서는 미나리를 그다지 먹지 않기에 아무도 따 가지 않아서 그 미나리는 전부 내 꺼라고 찜 해 두고 매년 마음껏 따 먹고 있다 그러다 올 해는 재미 삼아 몇 개는 뿌.. 2023. 5. 26. 고기 구울때 파인애플 구이 어떠세요? 작은 마당이 있는 단독주택에 사는 우리 가족 주말이면 어김없이 우리집은 마당에서 BBQ 솔직히 말해 아직은 BBQ 하기엔 좀 추운 날씨다 낮에는 따사로운 햇살에 딱 좋은 날씨지만 BBQ라 하면 역시 해가 지고 어스름 어둠이 내려 온후에 숯불을 피워서 해야 제 맛이니까 우리집은 대부분 저녁에 BBQ를 하는 편이다 아직은 저녁엔 쌀쌀한데도 하지만 고기 사랑이 대단한 우리집 두 남자 이정도 쌀쌀한 날씨는 아무 장애도 안된다 울 가족은 전원 (전원이라 해 봐야 달랑 세명이지만 ..) 혈액형이 0형이다 0형은 원래 수렵을 하던 혈액형이라고 들었다 그래서 유제품이나 곡류보다 고기가 더 체질에 잘 맞다나 어쩐다나 그래서인지 우리집 두 남자는 정말로 고기를 사랑한다 이 정도 쌀쌀함 쯤이야 .. 아 ! 그리고 또 하나 .. 2019. 4. 16. 이전 1 다음
