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연근 조림2

구근 채소로 만든 밑반찬 4종세트 여행은 끝났고 현실세계로 … 집에 돌아와서 냉장고를 열어 보니 썰렁하다 여행 가기 전 냉장고 비우기 생활을 했었기에 우리 집 냉장고는 허전하리만큼 비어있다 꿈같았던 휴가도 끝났고 내일부터 다시 현실 세계로 돌아와 열심히 일 해야 할 테니까 그 …. 래 ….. 서 ….. 몇 가지 밑반찬을 만들기로 했다 일본은 원래 밑반찬이란 개념이 없다 뭐 아예 없는건 아니지만 쯔께모노라고 해서 장아찌 같은 것도 있고 밑반찬 비슷한 보존식도 있긴 하지만 한국처럼 많이 만들지 않고 소량으로 만들어 두고 먹는 정도다 하 … 지 …만 ….. 내가 일본에 살고는 있지만 그래도 나는야 한국 여자이니까 밑반찬은 항살 만들어 두고 먹는 편이다 그것도 손 큰 한국 여자답게 꽤 많이 만들어 두고 먹는다 오늘 냉장고을 채울 밑반찬은 이름하.. 2022. 2. 27.
워킹맘의 일주일치 도시락 밑반찬 봄 여름 가을 겨울 ... 눈이 오나 비가 오나 워킹맘의 도시락 만들기는 진행중이다 결혼초 점심시간만 되면 뭘 먹을까 고민하기 귀찮다고 그리고 고민해 봐야 특별한것도 없다고 그러니 남은 반찬으로 간단하게 도시락을 만들어 달라는 우리집 자기야의 요구로 시작된 도시락 만들기가 어느새 20년째다 도시락이라 해서 나의 재주로는 남들처럼 멋지게 이쁘게 만들지는 못한다 메인반찬 하나만 따로 만들고 나머지는 자기야 말대로 전날 저녁 반찬을 남겨두거나 냉장고 속의 밑반찬으로 만드는 게 전부다 이번주 자기야의 도시락을 채워 줄일주일치 도시락용 밑반찬 연근 조림 연근조림이랑 같은 양념으로 재료만 달리한 우엉 조림 일본에선 물엿을 요리에 잘 쓰지 않는다 마트에서 아주 작은 병으로 팔긴하는데 수요가 없는 만큼 가격이 아주 사.. 2020. 3. 4.