장수 국가2 당뇨에 최고라는 여주 사라다 매년 점점 더워지는 여름 우리 집 마당은 정남향이라 햇살이 뜨겁다 못해 따갑다 조금이나마 작렬하는 태양 빛을 피해 보고자 여주를 심었다 덩굴 식물인 여주의 잎으로 햇살을 조금이나마 막아 보려고.. 천연 커튼도 되고 여주도 수확해 먹을수 있으니 여주는 말 그대로 1석 2조의 작물이다 거름이나 비료 한번 주지 않고 그냥 심어만 두었는데 세상에나 주렁주렁 열렸다 여주는 천연 인슐린이라고 할 만큼 당뇨에 좋다고 하는 건강식품이다 일본에서는 예로부터 여주는 즐겨 먹는 여름 채소 중 하나다 나도 일본에 와서 여주를 처음 알았고 처음엔 이렇게 쓴 걸 왜 먹나 했었다 장수국 일본에서도 최고의 장수 지역인 오키나와의 대표적인 음식이 여주로 만드는 고야 참플이다 고야 참플은 일본의 대표적인 여주 요리법 중 하나다 여주에다.. 2023. 8. 15. 너무 바쁘신 시아버님 미짱네 시댁은 한국으로 치면 서울 부산 쯤 되는 거리다 신간선을 타면 2시간 정도 차 나고 고속도로 달려가면 5, 6시간 걸리는 곳이다 거리도 거리이지만 나도 울 집 자기야도 직장인인지라 자주 찾아 뵙지를 못한다 우리가 자주 찾아 뵙지 못하는 대신 시어머님은 1년에 서너번씩 우리집에 오셔서 짧게는 1주일 길게는 열흘정도씩 계시다 가신다 하지만 시아버님은 1년에 한번 정도우리집에 오시는 듯하다 시어머님이 우리집에 와 계시는 동안 식사도 그렇고 집안일이라곤 해 본적이 없으신70이 훌쩍 넘으신 아버님 혼자서 여러모로 불편하실텐데도 혼자로 어머님 안 계시는 시간을 보내신다 어쩌다 우리집에 시부모님께서 함께 오셔도 아버님은 2,3일 계시다간 어머님 혼자 두시고 먼저 시댁으로 가 버리신다 같이 가시면 될것을 뭐가 .. 2016. 10. 11. 이전 1 다음
