망고 타르트1 마누라 직업이 파티시에 입니다만 .. 나는 케이크를 만드는 일을 하고 있다 보통 파티시에라 하면 제과 제빵을 다 하는 경우가 많은데 나는 제빵은 하지 않고 케이크가 전문이다 케이크 데코레이션을 담당하고 있다 이 일을 시작한지 벌써 15년이 훌쩍 넘었다 하루 종일 회사에서 케이크만 쳐다보니 집에서 케이크를 만드는 일은 거의 없다 어떨 땐 우리 집 자기야 랑 히로의 생일에도 직접 케이크를 만들지 않고 사다가 줄 때가 있다 우리 집 자기야 와 히로의 생일날이 내가 쉬는 날이라면 가끔 만들기도 하지만 근무일 때는 퇴근 후 생일 밥상을 차리며 케이크까지 만들 시간적 여유도 마음적 여유도 없고 게다가 평소에 회사에서 전문가용 작업도구와 환경에서 편히 ( 실력 없는 목수가 연장 탓한다고 하지만 진짜 연장과 작업 환경은 중요하다는 게 내 생각임 ) 케이크.. 2022. 6. 11. 이전 1 다음