슈퍼푸드2 직접 키운 마당표 블루베리로 만든 간식 우리집에는 블루베리 나무가 총 여섯그루나 있다 손바닥만한 좁은 마당에 3그루 그리고 화분에 3그루 마당도 좁은데 한그루만 심으면 될텐데 갑자기 필이 꽂혀서 여섯그루나 사다 심었다 아직은 심은지 2년정도라서 나무가 그리 크지 않지만 몇 년이 지나 블루베리 나무가 크게 되면 어쩌지 쬐께 걱정이 되지만 뭐 일은 저질렀고 어쩔수 없다 몇년 키우다 감당이 안되면 분양을 보내면 되니까 일단 키워 보지 뭐 ... 아직 나무가 작아서 많이 열린건 아니지만 여섯그루에 조금씩 조금씩 블루베리가 달렸었다 그리고 어느새 잘 익었다 새까맣게 ... 블루베리를 따기전에 사진을 찍었어야 하는데 따고 난 후 찍어서 몇개 안 달린것 처럼 보인다 .... 블루베리 여러모로 몸에 좋은 슈퍼푸드라는데 우리집 두 남자는 생으로는 좀처럼 먹어.. 2020. 8. 1. 안 만들면 손해 ! 당뇨에 좋은 초간단 여주 식초 당뇨에 좋다는 여주. 일본에서는 오래전부터 여름철에 즐겨 먹는 채소중 하나이다 고야의 쓴 맛이 위와 간 기능을 높이는데 좋다고 하고 여름철 더위 먹는걸 예방하는데 좋다고 한다 비타민 C가 풍부하고 빈혈을 예방하는 엽산 고혈압 예방을 하는 칼륨 등등이 풍부하다고 하는 슈퍼 푸드라고 한다 한국에서는 주로 차로 만들어 먹는다고 알고 있는데 일본에서는 기름에 볶아 먹는 고야 참플이 대표적이다 일본의 남쪽 섬 오키나와의 대표적인 향토음식인 여주에 돼지고기와 달걀을 넣고 볶는 고야참플 기름과 궁합이 좋아 일본에서는 주로 기름에 볶는게 주류인것 같다 건강 매니아인 울 시어머니는 사과 같은 과일을 넣고 생으로 갈아서 드신다고 하고 나는 여주를 가늘게 채 썰어 생으로 사라다로 먹는게 제일 맛있는것 같다 오늘은 수퍼푸드인.. 2020. 7. 31. 이전 1 다음
