오니기리5 술 좋아하는 사람 모여라 동경에서 한참 북쪽에 있는 니가타현 新潟県 니가타는 쌀이 유명한 곳이다 고시히카리 라고 일본에서도 유명한 쌀 브랜드인데 니가타 고시히가리를 모르는 사람이 없을 만큼 유명하다 일본의 유명한 인생사진을 찍을수 있다는 清津峡渓谷トンネル 기요츠 계곡 터널에 갔다가 대 만족을 한후 근처에 있는 노자와 온천을 갔다가 이젠 어디로 가지? 자유 여행인지라 무 계획이 계획인 여행이라서 그날 그날 검색을 해서 괜찮은 곳이 있다 싶으면 가곤 했는데 우리집 자기야가 관심을 나타 낸 곳이 있었으니 그 곳은 바로 니가타현의 魚沼の里（うおぬまのさと） 우오누마노 사토 라는 곳이었다魚沼の里（うおぬまのさと） 은 쌀이 유명한 魚沼（うおぬま） 우오누마답게 일본 술 ( 니혼슈) 을 제조하고 눈이 많은 북쪽 지방 답게 일본 술을 1000톤의 .. 2024. 11. 2. 상상을 초월 엄청난 피크닉 도시락 친한 직장 동료 5명이 모여서 가을 피크닉을 갔다 제일 연장자인 필리핀인 마렌 나랑 동갑내기 유꼬상과 유미꼬 그리고 일본계 브라질 3세인 미치꼬 ( 일본은 옛날 옛날에 남미로 농사 이민을 많이 갔었다 그때 이민을 갔었던 2세 3세가 일본으로 귀국한 사람들이 많이 있다 미치꼬는 18살에 일본으로 귀국해서 살고 있다 ) 그리고 한국인 후배 윤짱 그리고 나 이렇게 5명이 모였다 평소엔 레스토랑에서 때론 우리 집에서 모여 놀고는 하는데 이 좋은 가을날 야외로 나가 놀자며 결행한 피크닉이다 도시락은 각자 알아서 준비하기로 했다 누가 뭘 만들어 오고 뭘 가져 오고 하는 구체적인 계획 없이 그냥 알아서 먹고 싶은걸 만들어 오고 마실 것도 알아서 각자 준비하고 알아서 각자 준비하자는 무 계획적인 계획을 세운후 모였다 .. 2022. 10. 26. 요즘 일본인들이 열광하는 한국 음식 일본인들은 소풍이나 운동회나 야유회 등산 등등 야외로 나갈 때 들고 가는 도시락의 내용을 보면 90%가 오니기리라고 부르는 삼각김밥이다 나는 히로가 초등학교 때부터 고등학교 졸업할 때까지 운동회나 소풍 사회견학 등 야외 활동을 하러 가는 날이면 거의 100% 김밥 도시락을 만들어 주었다 아무리 일본에 살고 있지만 김밥 속재료로는 한가지 재료만 넣고 밥을 뭉쳐 만드는 오니기리보다는 시금치 , 계란등 여러 가지 속 재료를 골고루 넣어 만드는 김밥이 영양면으로 더 좋을 것 같아서 그리고 나 또한 학창 시절 소풍을 갈때나 운동회 날은 울 엄마가 만든 김밥을 먹었기에 나도 내 아들에게 당연히 김밥을 만들어 주어야 한다고 생각을 해서다 요즘 한국에서는 돌돌 마는 김밥이 아닌 접어서 만드는 사각 김밥이 인기를 끌고 .. 2021. 3. 30. 아침부터 마늘 테러 우리집은 아침식사가 각자 따로 따로이다 히로는 아침 7시경 아침을 혼자 먹는다 아침메뉴는 때론 빵을 먹기도 하고 때론 밥을 먹기도 한다 히로가 아침을 먹는 동안 난 우리집 두 남자 도시락을 만들고 우리집 두 남자가 집을 나선후 세탁을 비롯 이런 저런 잡다한 집안 일을 한 후 출근전 히로랑 마찬가지로 때론 빵으로 때론 밥으로 뒤늦은 아침을 혼자 먹는다 우리집 자기야는 아침을 집에서 먹지 않는다 일어나자 마자 식욕도 없고 출근 준비로 바쁜 아침시간에 아침 먹을 시간적 여유도 없고 그렇다고 아침을 거른후 점심때까지 빈 속으로 근무할수는 없으니 먹기는 먹는다 울 자기야의 아침은 회사에 가서 업무를 시작하기전 가볍게 먹는다 그래서 울 자기야는 점심 도시락과 함께 아침에 회사에서 가볍게 먹을 것도 내가 준비를 해 .. 2019. 5. 29. 일본 편의점에서 없어서 못 판다는 악마의 ... 일본 편의점에는 수많은 종류의 오니기리을 판매하고 있다 오니기리는 한국에서는 삼각 김밥이라고 하는데 오니기리는 정확히 말하면 일본식 주먹밥이다 일본 3대 편의점 로손, 세븐일레븐 , 패밀리 마트에서 지난 20년간 제일 많이 팔리고 있는 오니기리의 황제는 단연 쯔나마요이다 (요게 바로 쯔나마요) 쯔나 마요는 기름을 뺀 참치캔을 마요네즈랑 섞은 것이다 그런데 로손에서 지난 10월에 신제품 오니기리를 판매하기 시작했는데 일본에서는 선풍적인 열풍을 일으키고 있다 이름하여 악마의 오니기리 악마의 오니기리는 진열되자 마자 품절이 된다는 소문이 자자하다 사 먹고 싶어도 사 먹을수 없는 오니기리라... 지난 10월에 제품이 첫 출시된후 20년간 인기 NO1인 참치마요를 가볍게 제치고 출시 두달 만에 자그만치 1000만.. 2018. 12. 9. 이전 1 다음
