일본 선술집2 일본 이자카야 이것만은 알고 가자 나는 술을 그다지 즐기지 않기 때문에 선술집 (이자카야)를 자주 가는 편이 아니다 일년에 한번 갈까 말까 .. 내가 이자카야를 처음 간 것은 자기야랑 단 둘이서였다 안내 받은 자리에 앉고는 바로 생맥 한잔이랑 닭꼬치를 비롯한 이런 저런 안주를 시켰다 주문을 받자마자 바로 생맥주랑 소금물에 살짝 데친 에다마메 (콩)가 나왔다 에다마메는 일본에서는 맥주의 단골 안주이다 그때 내가 생각한것은 " 어! 여기 괜찮네 .. 내가 시키지도 않은 에다마메 써비스로 주네 ..." ...... 는 나의 크나큰 착각이었다 자기야랑 이런 저런 안주를 시키고 마시고 먹고 .. (사실 난 맥주 두잔 만 마셨기 때문에 안주를 꽤 많이 시켰다 술을 마시러 갔다기 보다 이자카야의 분위기를 즐기고 안주로 저녁을 대신할 생각이었으니까 ... 2018. 9. 13. 일본인들의 막걸리 맛있게 마시는 법 일본에서 막걸리가 인기를 끌기 시작한것은 꽤 오래전이다 이번에 한국이 설 명절이라 한국에 간다고 했더니 나와도 잘 알고 지내는 회사 동료 미치꼬 언니 남편이한국 가면 설에 무슨 술 마시냐면서 당연히 막걸리 마실거냐고 물어 올 정도로 일본인들 사이에서는 한국 술 하면 막걸리를 제일 먼저 떠올린다 울 이웃 사촌인 옆집 오까야스네 남편도 막걸리를 아주 좋아한다 울 동네 마트에서 판매하고 있는 막걸리는 진로 막걸리 1리터에 세금포함 513엔 (5,130원)에 판매를 하고 있다 일본인들의 막걸리 맛있게 먹는법을 소개하고 있다 첫번째 방법 : 쥬스를 섞어 마시는 방법 100% 쥬스를 막거리 3 : 쥬스 2 비율로 섞는게 최고의 비율이라고 .. 두번째 방법 : 틴산수를 섞어 마시는 방법막걸리 3 : 탄산수 7 의 비.. 2018. 2. 27. 이전 1 다음
