일본 한인타운1 일본에서 담그는 깻잎 김치 와 머위 김치 일본 살면서 그리운 한국 반찬중 하나가 깻잎 김치다 일본은 깻잎을 먹지 않는다 예전엔 깻잎을 살려면 신주쿠에 있는 한인타운인 신오쿠보까지 가야만 했다 깻잎은 살려고 멀리멀리 나가야 하는 것도 있지만 가격이 꽤나 비싼 채소중 하나다 몇 년 전부터 한류의 붐을 타고 삼겹살이 일본에서 인기를 끌면서 깻잎을 찾는 일본인이 늘게 되었고 덕분에 가끔 일반 마트에서는 살 수 없지만 농산물 직판장 같은 곳에 가면 가끔 깻잎을 팔기는 하는데 열 두어장 정도 묶어서 200엔(2000원 작년에는 그랬다)이라는 사악한 가격으로 인해 깻잎 김치는 감히 꿈도 못 꾸는 귀하신 깻잎이다 있으면 그 귀함을 모르지만 없으니 왜 그리 깻잎 김치가 먹고 싶은지 .. 일본에서는 너무나 귀하신 깻잎이시다 우리 집은 조그만 마당이 있는 단독주택.. 2023. 6. 1. 이전 1 다음
