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일본의 게 요리2

감사의 마음을 담아서..일본의 연말 선물들 요즘은 집에 가만히 앉아 있어도 연말인가 보다 느낌이 팍팍온다띵똥 띵똥 요즘 우리집 인터폰이 자주 울린다 누구인가 하면 바로 택배 아저씨들 일본은 연말이면 지인이나 선후배 등등 평소에 신세 지고 있는 사람에게 감사의 마음의 마음을 담아오세보라고 하는 연말 선물을 보낸다 외국인인 내가 일본의 오세보에 대해 자세히 알지는 못하지만 이런 저런 룰이 있나 보다 오세보는 연말 계절 선물이기 때문에 보내는 시기가 중요하다고 한다 보내는 시기로는 12월 13일부터 12월 말까지라고 한다 그 사이에 보내는게 예의 일본인들은 뭔가 선물을 받으면 오가에시라 해서 반드시 답례로 뭔가를 다시 보내는게 상식인데 오세보는 평소에 신세를 지고 있는 사람에게 고마운 마음을 담아 보내는게 일반적이기 때문에 답례를 하지 않아도 된다고 .. 2017. 12. 31.
일본인들이 연말에 정말 많이 먹는 이것 .. 정말 얼마 남지 않았다 올해가 ..일본사람들은 일본의 겨울하면 단연 나베요리를 꼽는다 나베는 한국말로 직역을 하면 냄비이다 냄비요리 즉 한국식으로 굳이 표현하자면 찌개인 셈이다 일본요리하면 이미지가 대충 이런이미지가 아닐까 싶다 반찬 조금 조금씩 니꺼 내꺼 따로 따로 .. 니꺼 내꺼 따로 따로인 일본식탁에서 드물게 냄비채로 내 놓고 떠 먹는 요리가 바로 나베이다 일본 나베 요리는 저녁에 온 가족이 둘러 앉아 함께 먹는 겨울 저녁식사의 대표적 요리이다 일본 사람들이 너무나도 좋아하는 수많은 나베 요리중 겨울 아니 더 정확하게 말해서 연말에 온 가족이 들러 앉아 먹는 나베요리중 일본인들이 제일 좋아하는 나베요리가 바로 게 나베다 요즘 일본 마트의 수산코너에서 많은 자리를 차지 하고 있는건 바로 바로 바로 게.. 2017. 12. 23.