일석 삼조1 멸치 똥 그냥 버리지 마시오 ! 멸치를 사 왔다 일본에서는 좀 큰 멸치는 대개 육수용으로 팔리고 있다 나도 일본에 와서 살면서 한 번도 큰 멸치로 멸치 볶음 같은 요리를 해 본 적이 없었다 육수용이라 쓰여 있으니 육수만 내는 건 줄 알았고 그래서 육수만 냈었다 그러다 가만 생각 해보니 육수용이라 쓰여 있다고 볶음을 하면 안 된다는 법 있나?라는 아주 기초적인 궁금증이 …. 일본이 큰 멸치를 먹는 습관이 없어서 그렇지 못 먹는건 아니잖아 하는 … 커다란 멸치를 보면 매콤한 고추장 볶음이 생각나는데 단 한 번도 커다란 멸치로 고추장 볶음을 만들어 본 적이 없었다 ( 나는야 무늬만 주부인 불량 주부 ㅠㅠㅠ) 주부 경력 23차에 처음으로 큰 멸치로 고추장 볶음을 만들어 볼까 한다 육수용이라 쓰여진 커다란 멸치를 사 왔다 그리고 멸치 똥 따기 .. 2022. 1. 18. 이전 1 다음
