쯔유2 껍질채 먹는 일본 가정식 맡반찬 이웃 사촌 사총사중 둘째 언니야인 가즈꼬짱에게서 단체 라인이 왔다 바로 옆동네 사시는 친정 아버지가 텃밭에서 직접 농사 지은 인겡마메 (한국에선 줄콩이라고 하나 ?? 잘 모르겠다..) 친정 아버지가 한번씩 이웃이랑 나눠 먹으라고 땅네집에 가지고 오신다 줄콩 먹을래? 라는 가즈짱 물음에 단체 톡방은 달래고 난리 난리 그렇게 오늘도 가즈짱네서 배달 되어온 무공해 줄콩 콩은 콩인데 콩을 먹는게 아니라 콩이 영글기 전에 껍질을 먹는 줄콩 미짱네 줄콩 먹는법은 소금 살짝 넣은 물에 살짝 삶아내고 일본의 만능 조미료 쯔유 쯔유는 간장에다가 가다랑이랑 다시마 같은 걸 넣고 조미 간장이다 쯔유에다가 꺠 갈아 넣고 참기름 몇 방울 떨어 뜨리고 요렇게만 해도 맛있지만 더 맛있게 먹을려고 가쯔오부시(가다랑이 ) 를 넣고 버.. 2017. 6. 14. 황금연휴 마지막날 오후에 .. 황금 연휴 마지막날인 일요일 날이 왜 이리 좋은건지 .. 울집 큰 남자 자기야는 이른 아침부터 테니스 갔다오고 울 집 작은 남자인 히로도 오전중에 학교 부카츠(특별활동)으로 테니스 갔다오고뭐 결론은 울 집 두 남자 따로 따로 테니스 갔다 왔다는 .. 그래서 조금 늦어진 점심 뭐 먹을까 고민하다 너무나 날씨가 좋아서 아니 날씨가 좋다기 보다 살짜기 덥기까지 해서 시원하게 소면(국수) 삶아서 마당에 나가 먹기로 했다 냉장고에서 나박 김치만 꺼내고 치꾸와(어묵 ) 튀기고 소면만 삶아서 얼음 동동 뛰우고 간단 점심 쯔유에다가 얼음 띄우고 파 쏭쏭 썰어 넣고 와사비 조금 넣고 (난 쯔유에 와사비 살짝 넣은게 좋다 )소면 찍어 먹기 여름날 처럼 햇살이 쨍쨍한 날 먹는 얼음 동동 띄운 소면은 꿀 맛이다 게다가 가끔 .. 2016. 5. 10. 이전 1 다음
