파티쉐2 마누라 직업이 파티시에 입니다만 .. 나는 케이크를 만드는 일을 하고 있다 보통 파티시에라 하면 제과 제빵을 다 하는 경우가 많은데 나는 제빵은 하지 않고 케이크가 전문이다 케이크 데코레이션을 담당하고 있다 이 일을 시작한지 벌써 15년이 훌쩍 넘었다 하루 종일 회사에서 케이크만 쳐다보니 집에서 케이크를 만드는 일은 거의 없다 어떨 땐 우리 집 자기야 랑 히로의 생일에도 직접 케이크를 만들지 않고 사다가 줄 때가 있다 우리 집 자기야 와 히로의 생일날이 내가 쉬는 날이라면 가끔 만들기도 하지만 근무일 때는 퇴근 후 생일 밥상을 차리며 케이크까지 만들 시간적 여유도 마음적 여유도 없고 게다가 평소에 회사에서 전문가용 작업도구와 환경에서 편히 ( 실력 없는 목수가 연장 탓한다고 하지만 진짜 연장과 작업 환경은 중요하다는 게 내 생각임 ) 케이크.. 2022. 6. 11. 고딩 아들의 의외의 재능 토요일이지만 출근을 했다 요즘 정신 못차릴 정도로 바쁘다 2학기제인 한국과 달리 3학기제인 일본은 요즘이 한창 졸업 시즌이다 졸업 시즌이다 보니 요즘 케이크가 불티나게 팔리고 있다 요즘은 졸업을 기념한 케이크도 많지만 생활 체육이 엄청 활발한 일본은 빠르면 유치원때부터 대부분의 아이들이 초등학생이 되면 한가지 정도는 스포츠를 하는경우가 많다 초등부 중등부 고등부의 축구부 , 야구부, 농구부 등등등 ... 졸업시즌이 되고 신학기가 되면 학교 볼업과 더불어 기존 소속되어 있는 스포츠부도 졸업하게 된다 스포츠부를 졸업하는 것을 소쯔단(卒団)이라고 한다 그래서 지금 졸업 케이크와 더불어 소쯔단 모임에 쓸 케이크의 주문이 엄청 많아서 너무 바쁘다 바쁘다 보니 근무 시간 8시간이 눈 깜짝할 사이가 지나가 버린다 근.. 2019. 3. 17. 이전 1 다음
