냉이5 일본에는 풀죽 먹는 날이 있다 요즘 마트에 장을 보러 가면 마트 입구 제일 눈에 띄는 곳에 이런 게 놓여 있었다 여러 가지 정체 모를 풀떼기들이다 이 풀떼기를 보니 아! 그날이 가까워졌나 보다 그날이라고? 그날이 뭔 날인고 하니... 일본은 계절이 바뀌는 절기를 크게 5 절기로 나누는데 세츠구(節句)라고 한다 그 첫번째가 바로 오늘인 1월 7일이다 1월 7일은 바로 풀떼기로 죽을 쑤어 먹는 날이다 7가지 풀로 죽을 쑤어 먹는다 여릿여릿한 어린 풀떼기의 생명력을 취해서 1년 동안 병에 걸리지 않게 건강하게 보내기 위함이라고 한다 또 하나의 설로는 연말과 새해에 과식으로 피곤해진 위를 죽을 먹으면서 달래는 날이라고도 한다 죽을 쑤어 먹는 7가지 풀이 뭔고 하면 사진을 보니 아는 풀인것 같은데 한국 이름을 모르겠다 하지만 흔히 볼수 있는 .. 2023. 1. 7. 12월에 냉이라니요. 그것도 일본에서 ... 요즘 나의 출근시간은 오후 1시부터다 크리스마스 시즌 시프트로 오후 근무를 하고 있다 오후 근무를 하면 물론 퇴근이 늦어지지만 대신 출근하기 까지 오전 시간이 자유롭다 아침 요가도 갔다가 (피곤해서 가고 싶지 않지만 피곤하니 어깨도 결리고 몸도 무겁고 그래서 아침 시간에 가볍게 요가를 하며 스트레칭을 하고 있다 . ) 차도 마시고 간식도 챙겨 먹고 모꼬짱 데리고 산책도 갔다 오고 오전 시간을 알차게 보내고 있다 모꼬짱 산책은 멀리는 가지 못하고 집 주변을 가볍게 하고 있다 우리 집 바로 앞에 이시이 할아버지 밭이 있다 안쪽에 여러 가지 채소들이 자라고 있고 입구 쪽에는 올해는 당근을 심으셨다 무락 무락 잘 자라고 있는 당근 ㅎㅎ 당근이 잘 자라는 구나 하고 보다가 내 눈에 보이는 게 있으니 어? 이거 냉.. 2022. 12. 14. 그거 봄 나물 아니었어? 회사에 케냐 출신의 남자 직원이 있다 일본 생활 15년차인 가스상은 (이름이 가스펠 어쩌고 저쩌고 ...엄청 길어서 회사에서는 줄여서 가스라고 부른다) NPO관계로 케냐에 간 일본인 여성과 사랑에 빠져 결혼후 일본으로 건너 온지 15년차인 세 아이의 아빠이다 케냐에서는 모부족의 왕족인지 귀족인지 어쨌든 케냐에서 대학공부까지한 엘리트이다 넓은 대지 케냐에 살다가 일본에 와서 사니 근무가 없는 날은 할 일도 없고 심심하다며 취미로 농사를 짓고 있다 일본에서는 자기 땅이 없어도 시에서 땅을 빌려 농사를 지을수 있다 한국에서 말하는 주말 농장처럼 작은 구획을 빌리는데 시에서 운영을 하다보니 1년에 사용료 삼사천엔 (30,000 ～40,000원) 정도에 빌릴수가 있다 가스는 한군데로 만족을 못해 3군데를 빌려서 .. 2020. 11. 18. 일본에서 먹지 않는 봄 나물들.. 어저께 우리집 앞에 있는 동네 땅부자 이시이 할아버지 밭에서 달래를 발견 마침 밭일 하시러 나와 계시던 이시이할아버지에게 이 풀 좀 뽑아도 되냐고 여쭈어 보고 튼실한 놈으로 골라 몇뿌리 뽑아왔었다 길거리에 난 것도 아니고 할아법지 밭에 난 달래니까 강쥐나 고양이가 실례를 했을리도 없고 할아버지는 농약을 쓰지 않으시고 농사를 지으시고 고로 깨끗한 달래이니 안심하고 뽑아 왔다 뽑아 온 달래로 달래장을 만들어 콩나물 비빔밥을 아주 맛있게 만들어 먹었다 달래장과 콩나물 비빔밥 https://michan1027.tistory.com/1211 일본에 살면서 제일 아쉬운것 중 하나가 한국에서는 봄나물로 즐겨 먹는 달래, 냉이, 그리고 돗나물 같은 영양많고 맛 좋은 봄나물들을 사 먹을수 없다는 거다 동네 마트 어디에도.. 2020. 3. 9. 일본 수퍼에서 팔지 않는 봄나물들 따사로운 봄이다 벚꽃도 피고 목련도 피고 .. 이맘때쯤이면 우리네 밥상에 흔히 오르는 봄나물들 그런데 내가 사는 이곳 일본에선 한국에서 흔히 먹는 봄나물들을 슈퍼나 채소를 전문적으로 파는 가게인 야오야상에서도 팔지 않으니 돈이 있어도 사 먹을수 없다는 슬픈 사실 ! 일본에선 돈이 있어도 사 먹을수 없는 봄나물 그 중 하나는 냉이 냉이국에다가 냉이무침에 향이 좋아 내가 특히 좋아하는 냉이 된장찌개이런것들을 먹을수 없다는 사실 일본에서도 냉이는 있다일본에선 뺑뺑구사라고 부르는 냉이 구사(草)는 풀이라는 말이다 일본사람들에겐 냉이는 맛있고 영양가 많은 봄나물이 아니라 말그대로 그냥 풀일뿐이다 이 냉이를 팔지도 않을뿐 더러 직접 들판에 나가 캐다가 먹는다는 사람을 본적도 들어 본적도 없다 일본에서 팔지 않는 나.. 2016. 4. 6. 이전 1 다음
