오죠니5 시댁 식구없이 맞이한 새해 명절이 좋았다 2023년 새해가 밝았다 일본에서 살고 있는 나의 새해 명절! 예년 같으면 시부모님이 동경 우리 집으로 오셔서 신년을 맞이한다 더 오래전엔 시댁이 있는 나고야로 가서 새해 명절을 보냈는데 10여 년 전부터는 시부모님이 우리 집으로 오신다 시댁이 나고야이긴 하지만 시부모의 고향은 큐슈다 시부모님이 결혼후 나고야에 정착을 하고 사셨기 때문에 시댁 친척들은 전부 규슈에 살고 계시기 때문에 나고야에 가도 일가 친척은 없고 시부모님만 계신다 시부모님이 현역으로 계실땐 우리가 나고야 시댁으로 가서 명절을 맞이했는데 은퇴를 하시고 또 두 분이 연세가 드시니 이제는 역귀성을 하고 계신다 역귀성을 가장 반기는건 시어머니다 아무래도 우리가 시댁에 가게 되면 끼니며 잠자리며 시어머니의 부담이 커지지만 동경의 우리집으로 오게.. 2023. 1. 2. 시어머니가 역귀성을 더 좋아하시는 이유 우리 집은 매년 시부모님이 우리 집으로 오셔서 연말을 보내고 새해를 맞이 했었다 결혼 초기엔 시댁이 있는 나고야로 우리가 가서 새해를 맞이 했었는데 시부모님이 은퇴를 하신 후로는 시부모님이 우리 집이 있는 동경으로 오신다 시부모님 두 분 고향은 따뜻한 남쪽 지방이 쿠마모토 출신이다 두 분이 결혼후 정착해서 사신 곳이 나고야이기 때문에 일가친척들은 전부 쿠마모토에 계시기 때문에 명절이 나고야로 가도 달랑 시부모님 두 분만 계실 뿐이다 인사드리러 갈 친척도 나고야엔 없고 그러니 굳이 우리가 나고야로 갈 필요가 없다 그래서 우리가 가는 것보다는 시부모님이 동경으로 역귀성을 하신다 가끔은 성묘도 할겸 올해는 우리가 나고야로 갈까요?라고 여쭈면 시어머니는 질색을 하시며 “아니 우리가 갈게 “라고 하신다. 아무래도.. 2022. 1. 3. 일본의 오죠니와 한국의 떡국 올해도 변함없이 시부모님이 우리집으로 오셔서 새해 명절을 맞이했다 이번 시부모님 일정은 우리집에서 6일을 지내시기로 하셨다 시부모님 모시고 새해 첫날 아침은 당연히 일본식 떡국이 오죠니다 일본은 생각보다 넓은 나라다 (물론 한국에 비해서 ..) 일본식 떡국인 오죠니는 지역마다 집집마다 맛이 다 다르고 심지어는 떡의 모양도 다 다르다 어떤 지역은 동그란 떡 어떤지역은 네모난 떡 어떤 지역은 맑은 장국처럼 깔끔한 맛을 내고 어떤 지역은 된장맛 어떤 지역은 소금 맛 어떤 지역은 간장 맛 .. 다양한 일본의 오죠니 중에서 내가 만드는 오죠니는 시어머님에게서 배운 쿠마모토현 아마쿠사의 오죠니다 시댁식 오죠니의 재료 아마쿠사는 섬라서 그런지 굴과 닭고기로 육수를 내가 때문에 절대 빠지면 안되는 중요 재료는 당연히 .. 2019. 1. 3. 한, 일 떡국이 사이좋게 한 밥상에 떡 ! 정초 아침 밥상 당연히 떡국을 먹어야겠지 내가 사는 이곳은 일본이니까 일본인 남자랑 사니까 일본 떡국을 먹어야 하는데 .. 일본도 정초에 먹는 떡국이 있다 이름하여 오죠니 ..한국도 지역에 따라 집안에 따라 떡국 끓이는 비법이 조금의 차이가 있듯이 일본도 참 다양한 떡국이 있는데 그 종류와 차이가 한국보다 훨씬 더 다양하다 길고 길쭉하니 생긴 일본 지역에 따라 참 다양한 오죠니가 있다 히로가 중학교때 겨울 방학 과제중 하나가 각자의 집 떡국인 오죠니를 소개하는 과제가 있을 정도다 (이렇게 지역따라 아주 다양하다 ) 일단 일본은 지역마다 떡 모양이 다 다르다 네모난 떡, 동그란 떡, 타원형 떡 그리고 떡 크기가 한국의 떡국이랑 달리 큼직한 덩어리이다 네모난 떡의 크기는 3센치 5센치 정도로 큼직하다 일본 .. 2018. 1. 3. 일본의 떡국 오죠니 내가 2016년 몇시간 안남기고 마지막으로 먹은 음식은 소바다 아마도 우리집 뿐만 아니라 일본의 대부분 가정에서 한해를 보내며 마지막으로 먹은 음식은 대부분 소바랑 튀김(덴뿌라)라 단언할수 있다 한해를 정리하며 마지막으로 먹는 음식이 소바라 단언할수 있는 이유 일본에선 새해를 맞이하기전 年越しそば(도시코시소바)해를 넘기는 소바 도시코시 소바를 안 먹으면 한 해를 보내지 못한다나 어쩐다나 우리집 남자는 매년 31일 저녁 푸짐하니 한상배불리 차려 먹은후 아무리 배가 불러도 도저히 들어갈 여유가 없어도 반드시 도시코시소바를 먹어야 하는 남자였다 몇년간 자기야가 원하는대로 하다가 배부른 상태에서 도저히 소바를 먹기가 괴로워서 저녁을 먹지 말고 조금 늦게 도시코시소바만 먹자고 제안을 했었다 처음엔 싫어하는 표정이.. 2017. 1. 2. 이전 1 다음
