일본 떡5 일본의 깊은 산 속에 있는 유명 떡 맛집 쿠사츠 온천을 떠나 행한 곳은 가루이쟈와다 가루이쟈와는 일본의 대표적인 휴양지이다 높고 깊은 산속에 있어서 여름에도 워낙 시원해서 여름철 휴양지로 아주 유명한 곳이다 일본 왕실에서도 매년 여름휴가를 이곳 가루이쟈와로 오는 걸로 유명하다 딱 1년전인 작년 가을에 시부모님을 모시고 히로까지 3대가 함께 가족 여행으로 갔었던 곳이다 작년에 갔었던 곳을 또 가야 하나고 물으신다면 일단 지나가는 길이기도 하지만 또 가고 싶을 정도로 좋았던 곳이다 역시나 이 곳에서도 곰 조심 간판이.. 올해는 유난히 곰이 많이 목격이 되고 있는 것 같다 작년에 왔을 때는 고령의 시부모님이랑 함께였기에 편한 곳만 다녔으니까 이번엔 나 혼자니까 지난번 가지 않았던 산 길을 골라 다녔다 나란 여자 걷는 거 좋아하니까.. 흐르는 계곡물소.. 2023. 11. 2. 집에서 쑥떡 만들기는 튼튼한 팔뚝만 있으면 된다 쑥을 캐 왔다 우리 집은 동경 변두리라 동산도 있고 자연공원도 있고 자연이 풍부한 곳이라서 쑥은 널렸다 쑥은 널렸는데 쑥을 뜯는 일본 사람은 볼 수가 없다 일본도 쑥을 이용한 떡이나 화과자가 수없이 많고 또 즐겨들 먹지만 어디까지나 가게에서 파는 걸 사 먹는다 쑥을 뜯는 사람이 가끔 있을지도 모르겠지만 적어도 내 지인 중에 쑥을 뜯는 사람은 없다 어쩌다 쑥을 뜯는 사람이 있다면 한국사람일 가능성이 98% 이상 ㅎㅎ 나 또한 그 한국 사람 중 한 사람인지라 봄이 되면 쑥을 캐곤 한다 근데 그것도 해 본 사람이나 하지 몇년전 까지만 해도 바라보기만 했지 쑥을 캔다는 건 생각도 못 했다 그러다 몇년전 한국 갔다 올 때면 가방 속 짐은 절반은 떡으로 채워 오는 떡순이 인 내가 우연히 유튜브에서 집에서 떡을 만드.. 2023. 3. 23. 일본의 밥 같은 떡 오하기 만들기 우리 집 자기야는 팥을 너무너무 좋아한다 팥죽도 좋아하고 팥이 든 떡이나 빵은 다 좋아하고 팥으로 메주를 쑤면 좋겠다고 할 정도로 팥을 좋아하는데 그중에서도 일본식 팥죽인 젠자이와 찹쌀로 만드는 한국인인 내 입장에선 이게 떡인지 밥인지 헷갈리는 오하기를 좋아한다 오하기는 마트에서 직접 만들어 파는 데리코너에 가면 쉽게 살 수가 있는데 우리 집 자기야는 일주일에 두어 번씩 사다 먹을 정도로 정말로 좋아한다 아무래도 마트에서 만들어 파는건 건강보다는 맛이 우선이니까 맛있어야 잘 팔리니까 설탕이 엄청 들어가서 정말 달달 하다 설탕을 조금 줄여도 충분히 맛 있을텐데 왜 이리 과하게 달게 만드는지 모르겠다 우리 집 자기야는 맛있다고 먹으면서도 이 마트 거는 너무 달아서 싫고 저 마트 거는 맛이 없고 이 마트 거는.. 2022. 5. 29. 시어머님이 만드신 일본 팥죽 젠쟈이 시어머님이 와 계시는 동안 울 자기야는 자기 엄마에게 이런거 저런거 먹고 싶다고 어리광(??) 40대 중년의 아들이 자기 엄마에게 엄마 이거 먹고 싶다 저거 먹고 싶다 그러면 70대 엄마는 자식 먹고 싶어 한다고 또 열심히 만드시고 .. 내가 워낙 잘 해 먹이니 (이건 순전히 내 생각 ㅋㅋㅋ)다른건 그렇다 치고 울 자기야가 꼭 먹고 싶은 엄마의 맛은 바로 일본식 팥죽인 "젠쟈이" 울 자기야는 메주를 팥으로 쑤면 좋겠다고 말 할 정도로 팥을 너무 좋아한다 팥이 들어가는것은 뭐든지 다 좋아한다 찹쌀 팥밥, 팥이 들어간 모든 빵 모든 과자 그리고 팥죽 일본 팥죽인 젠쟈이는 한국 거랑 별로 다를것 없다 팥을 압력 밥솥에다가 넣고 잘 삶아서 소금이랑 설탕으로 간을 하면 끝이다 따로 팥을 으깨거나 하지 않고 팥 형.. 2018. 1. 7. 친정 식구들이 한국에서 가져온것들 친정식구들이 일본에 오기전 형제들 단체톡 : 멋 부릴 생각말고 무조건 운동화 옷은 빨아 입으면 되니까 무조건 짐 줄여라 언니야 : 우리짐은 없다 다 니꺼다 6명이 오니 한사람에 하나 총 여섯개의 여행 가방이 있었다 집에 도착 하자 마자 울 엄마 아빠가 제일 먼저 내 놓은게 바로 히로에게 줄 이것 나의 블친이란면 다들 알고 계시겠지 바로 히로가 넘 넘 좋아하는 찰떡 쵸코 파이 지난 5월달에 내가 혼자서 한국 갔을때 엄마 찰떡 쵸코 파이 꼭 사와 안 사오면 절대 엄마 용서 안할꺼야 그렇게 그렇게 지난 5월달에 내가 한국에서 히로를 위해 쵸코 찰떡 파이를 100개를 사다 줬었다 울 엄마 아빠 일본행 비행기 표를 예약한후 제일 먼저 준비한게 바로 이 찰떡파이다 전부 15통 한통에 10개씩 들었으니 150개 엄마.. 2017. 10. 14. 이전 1 다음
