공짜 식재료로 만든 건강한 한끼

요즘 진짜 물가가 많이 놀랐다는걸 실감한다
일본에서 20년 넘게 살아 오면서 물가가 올랐다고 한게 몇번 있는데 솔직히 지금까지 한번도 물가 상승을 느끼지는 못 했다
왜냐하면 올라도 찔끔 찔끔 올라서 신경이 쓰일 정도가 아니었기 때문이다
그런데 작년부터는 정말 아이고 라는 소리가 나올 정도로 물가 상승을 깊이 느끼고 있다
쌀 같은 경우에는 작년 대비 거의 2배가 올랐고
채소를 비롯 한 식재료에서부터 일상 잡화를 비롯 기름값까지  안 오른게 없다
그것도 찔끔이 아니라 확 확 …
가격이 병로 오르지 않았다 싶은건 양이 줄었다 ( 이건 특히 과자에서 두드러지게 눈에 띈다 과자 양이 확 줄었다)
뭐든지 다 오르는데 안 오르는 건 월급 뿐 ㅠㅠㅠ
우리집 자기야의 연봉 협상이 4 월인데 쥐꼬리 만큼이라도 라도 올랐으면 좋겠다
설마 삭감 되는 일은 없겠지 ..

오늘 우리집 저녁 밥상 !
이 밥상의 절반이 공짜 식재료이다

메인 반찬인 닭 볶음
명색이 메인인 만큼 이 메뉴엔 공짜  식재료가 없다

된장 찌개
깨끗한 강가에서 뽑아 온 냉이를 넣고 끓였다
사실 어제 끓여 둔 거라 파릇 파릇 한 냉이 색이 죽어 버렸다
갓 끓였을땐 파릇 파릇 했는데 …
그래서 냉이 된장 찌개는 공짜 식재료 인정 !

무 생채의 무는 며칠 전 이웃 사촌인 유미언니가 친구에게서 커다란거 하나 받았는데 다 못 먹을것 같다며 반 뚝 잘라 준 거다    
그래서 무 생채는 공짜 식재료 인정 !
시금치 두부 무침
시금치는 어제 이웃 사촌인 가즈꼬 언니에 친정 아버지가 키우신 걸 받았다
그래서 시금치 두부 무침도 공짜 식재료 인정 !
갓 김치 또한 깨끗한 강가에서 뜯어 와 담근건데 이게 대박 맛 있다
갓 담궜을때는 쓴 맛이 나는게 괜히 헛 수도 하고 비싼 고춧 가루만 버린게 아닌가 했는데 익고 나니 넘 맛 있다
당연히 갓 김피도 공짜 식재료 인정 !

절반은 공짜 식재료로 만든 저녁 밥상이다
물가가 비싼 요즘 공짜 식재료는 대 환영이다